Mediterrane Küche für jeden Tag

Posts Tagged ‘ Kichererbsen ’

Hummus mit Roter Beete

Jun 11th, 2010 | By
Hummus mit Roter Beete

Hummus? Schon wieder Kichererbsen? Ja, aber diesmal in einer neuen Variante. Ich habe diesmal einige meiner Lieblingszutaten vermischt. Rote Beete, Kichererbsen, Knoblauch und Tahini. Das ergibt ein Rote
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Gebratene Kichererbsen mit Spinat und Chorizo

Jun 5th, 2010 | By
Gebratene Kichererbsen mit Spinat und Chorizo

Diese Köstlichkeit habe ich bei Herrn Bittman gefunden. Ich bin ja ein großer Kichererbsen-Fan aber meine Nachkochliste ist lang. Heute hat es sich endlich ergeben und hier ist
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Gemüsesuppe mit Bohnen und Kichererbsen

Jan 27th, 2010 | By
Gemüsesuppe mit Bohnen und Kichererbsen

Das winterliche Wetter hier in Athen regt zum Suppenkochen an. Da ich ein großer Fan von Bohnen und Kichererbsen bin, durften diese in meiner Suppe natürlich auch nicht
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Kichererbsen mit Spinat

Dez 29th, 2009 | By
Kichererbsen mit Spinat

Um dem Tumult der Neujahrsfeiern in Athen zu entfliehen bin ich nach Hydra gefahren. Hier herrscht absolute Stille, genau das was ich im Moment brauche. Das Wetter ist
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Falafel

Jun 12th, 2009 | By
Falafel

Als ich das Falafel Rezept von Madelene las, fiel mir meine Finger Food Suche wieder ein und ich machte mich daran die Kichererbsen in Wasser zu legen. Noch
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Kichererbsensuppe mit Tomate und Rosmarin

Mai 21st, 2009 | By

Eine meiner Kundinnen ist Suppen Fan und so suche ich immer nach Suppen die einem Hauptgang gleichkommen. Diese hier ist so eine Suppe. Sie ist dick und hat
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Hummus

Apr 15th, 2009 | By

Wenn man Kichererbsen und Sesam mag ist man hier richtig. Humus besteht aus fast nichts anderem. Es ist der ideale vegetarische Brotaufstrich oder Dipp. Bei mir kommt Humus
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Kichererbsensalat mit Feta und Petersilie

Mrz 1st, 2009 | By

Ich habe mich entschlossen ein weiteres Rezept mit Kichererbsen zu posten, da sich Kichererbsen offenbar großer Beliebtheit erfreuen. Dies ist ein Frühlingssalat, der nicht nur sehr schön farbenfroh
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Kichererbsen

Feb 11th, 2009 | By

Eine beliebte Vorspeise oder Mezze sind Kichererbsen. Wenn sie schnell etwas Vegetarisches zubereiten wollen, ist dieses Rezept genau das Richitge für Sie. Neben Linsen und Fava sicher die
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