Eine dicke, winterliche Suppe ist das geworden. Vom Stil her ist sie ein bisschen süß-sauer, das macht der Apfel. Die Mandeln geben der Suppe eine ganze Menge Volumen.
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Bei Cucina Casalinga wurde die Suppe so angepriesen, dass mir nichts andres übrig blieb sie gestern meine Gästen vor zusetzen. Jeder wollte Nachschlag, was wohl für die Suppe
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In Zeiten der Kälte ist ein heißes Süppchen hoch erfreulich. Ich mag Suppen am liebsten etwas dick und voll mit Geschmack. Diese Rote Beete Suppe hat Orange und
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Die ideale Zeit für Hühnersuppe ist angebrochen. Es wird nun kühl draußen, man bemerkt die ersten Erkältungen wenn man sich durch die Stadt bewegt. Hühnersuppe soll ja Wunder
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Ein deftiges Süppchen, das mit Salat, nämlich Radicchio zubereitet wird. Der etwas bittere Radicchio macht sich gut mit einem Schuss Wein, Prosciutto Crudo und etwas Parmesan. Die Kichererbsen
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Ein interessantes Resultat meiner Suppenexperimente ist diese Kartoffel Kokos Suppe. Ich dachte Anfangs nicht, daß der Kokosgeschmack zur Kartoffel passt, dem ist aber nicht so. Vorbereitungszeit: 3 Minuten
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Es gibt viele Rezepte für die klassische Kichererbsensuppe in Griechenland. Man kennt sie aller Orts, besonders bekannt ist die Revithada der Insel Sifnos. Die Kichererbesensuppe aus Sifnos ist
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Nach all den kalten Suppen gibt es jetzt endlich wieder mal heiße Suppe bei mir zu essen. Diesmal war Brokkoli dran. Es musste schnell gehen heute Mittag und
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Diesen Eintopf aus dem Friaul habe ich bei Jutta Lorbeerkrone entdeckt. Die Zutaten sind die gleichen, die Arbeitsschritte etwas anders. Frischer Spinat und Polenta als dicke Suppe ist
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Gesehen hatte ich die Suppe bei der Kochschlampe. Ein einfaches, wohltuendes Süppchen, was gibt es besseres. Möhren und Zucchini hatte ich noch nie zusammen als Suppe probiert und
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