Kategorie Archiv: Blogevents

Roundup und voting – 11ter mediterraner Kocheven – Ägypten

Es freut mich daß so viele von euch am Event teilgenommen haben. Der Sommer war ein bisschen ruhiger, aber nun sind ja alle wieder da. Auch die neuen Teilnehmer möchte ich willkommen heißen. 15 Rezepte nehmen am Voting teil, das ist schon recht rekordverdächtig. Viel Spaß beim Lesen und nehmt euch bitte auch die Zeit […]

12ter mediterraner Kochevent – Albanien

Wir bleiben beim Buchstaben „A“. Viel wissen wir ja nicht über die albanische Küche. Tavë dheu, Petë und Lakër, was ist denn das eigentlich? Es dürfte diesmal also wieder einige Neuentdeckungen geben. Die Albaner essen gerne Meze und trinken dazu einheimisches Bier namens Birra Korça , Wein oder auch Raki. Das Mittagessen gilt als Hauptmahlzeit […]

And the winner is…10ter mediterraner Kochevent – Slowenien

Herzlichen Dank an der Teilnahme am Voting! 79 von euch haben abgestimmt und wir haben einen Gewinner des 10ten mediterranen Kochevents. Das Thema war diesmal die slowenische Küche. Die Gewinnerin ist estellacanela mit dem Rezept Slowenischer Superduperkuchenstrudel. Gratuliere! Ich möchte auf diesem Wege auch noch mal auf den aktuellen Kochevent hinweisen. Die Teilnahme lohnt sich!

Roundup und voting 10 mediterraner Kochevent – Slovenien

Slovenien war das Thema des vergangenen Events. Es war nicht einfach hierzu etwas zu finden umso mehr freue ich mich über die eingegangenen Rezepte. Wieder geht es darum einen Gewinner zu ermitteln. Da wir nur 5 Teilnehmer haben kann man diesmal nur eine Stimme abgeben und nicht 3 wie üblich. Hier sind die Teilnehmer: Abstimmung: […]

11ter mediterraner Kochevent – Ägypten

Wir sind wieder zurück im arabischen Raum. Hier in Ägypten finden wir auf Grund der Geschichte des Landes eine lange Tradition des Kochens. Die Zubereitung von Sauerteig kann man über 5000 Jahre nachweisen aber auch die ersten Mayonnaise Rezepte wurden hier gefunden. Dabei wurden Ei und Ölivenöl zusammen gemischt. Auch die Tradition des Bier Brauens […]

Und der Gewinner ist… – 9ter mediterraner Kochevent Tunesien

Der Gewinner, oder vielmehr, die Gewinnerin des 9. mediterranen Kochevents ist Arthurs Tochter. Sie hat mit dem Gericht  Orientalische Hirse Hackbällchen mit Schafsjoghurt, schwarzem Sesam, Minze, Papadam, Lijjat, und Kümmel gewonnen. Gratuliere! Den aktuellen Event findet ihr hier!

Roundup und voting – 9ter mediterraner Kochevent – Tunesien

Wieder ein spannender Event rund ums Mittelmeer. Wer wird wohl diesmal gewinnen? Aber das ist ja eigentlich auch nicht so wichtig. Viel wichtiger sind die schönen Rezepte die eingereicht wurden und die ich hier vorstellen möchte. Der Ausflug nach Tunesien ist bunt und vollen neuer Ideen. Im Anschluss findet ihr das Voting. Nehmt bitte alle […]

10ter mediterraner Kochevent – Slowenien

Slowenien ist das kleinste der Teilnehmer Länder mit knapp 20.000 Quadratkilometer und nur 2 Millionen Einwohnern. Die Panonische Tiefebene wie auch die Alpen prägen das Klima des Landes und somit auch die Küche. Es gibt viele Fleischgerichte, Schinken, Speck, Eier und gerne wird auch mit Pilzen und Honig gekocht. Aus historischen Gründen hat die Österreichische […]

And the winner is…8er mediterraner Kochevent – Zypern

Und wieder habt ihr einen Gewinner gewählt. Den 8ten mediterranen Kochevent mit dem Thema ZYPERN hat gewonnen: No kitchen for old men mit dem Gericht Gegrillte Lammkoteletts, Pommes und Halloumi-Sticks, Okragemüse und Zaziki GRATULIERE! Auch beim aktuellen Kochevent gibt es wieder was zu gewinnen. Schaut doch vorbei!