Slowenien ist das kleinste der Teilnehmer Länder mit knapp 20.000 Quadratkilometer und nur 2 Millionen Einwohnern. Die Panonische Tiefebene wie auch die Alpen prägen das Klima des Landes und somit auch die Küche. Es gibt viele Fleischgerichte, Schinken, Speck, Eier und gerne wird auch mit Pilzen und Honig gekocht. Aus historischen Gründen hat die Österreichische Küche hat einen starken Einfluss auf die Slowenische Küche, aber auch Einflüsse aus Ungarn und Italien sind stark vertreten.
Es dürfte interessant werden hierzu Rezepte zu finden, viele der Quellen sind in slawischen Sprachen verfasst, man findet dennoch das eine oder andere.
Der 10. Mediterrane Kochevent ist eröffnet, das Thema ist:
Slowenien
Die Firma Verival Bio ist auch diesmal wieder so freundlich dem/der Gewinner/in einen Korb voller biologischer Lebensmittel zur Verfügung zu stellen.
Die Regeln:
Von wann bis wann geht der Event?
Der Event beginnt am: 10. Juli 2010
Der Event endet am: 10. August 2010 um 23:59 Uhr
Wer kann teilnehmen?
jeder der bloggt und essen liebt.
Was muss ich tun um teilzunehmen?
1. Koche ein Gericht das zum Thema des aktuellen Monat passt.
2. Poste das Rezept des Gerichtes in deinem Blog. Erwähne diesen Event mit einem Backlink. Wenn du mochtest, kannst du auch eines der Banner in den Post oder deinen Blog einbinden.
3. Hinterlasse einen Kommentar mit dem Link zu deinem Rezept, oder einen Trackback hier auf dieser Seite, damit wir auch alle dein Rezept finden können.
Wie wird der Gewinner ermittelt?
Nach Ablauf der Teilnahmefrist wird ein Voting auf dem Blog gepostet. Bei diesem könnt ihr dann fur das beste Rezept stimmen. Das Rezept mit den meissten Stimmen gewinnt.
Kann ich auch mit mehr als einem Rezept teilnehmen?
Ja, das kannst du gerne machen. Alle Rezepte nehmen an der Abstimmung teil.
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Bin dabei 🙂
mein Beitrag:
Idrijski žlikrofi, Maultaschen aus Idrija oder die Hütchen des Liebhabers der Mätresse
Pingback: kochen375
mein beitrag:
das gleiche, nur anders. 😉 http://www.kochen375.de/index.php?/archives/200-Idrijski-likrofi-Slowenische-Maultaschen,-freihand.html
oh, wie blöd, daß ich das event erst jetzt entdecke, ich sollte öfter mal sportlich vorbeisurfen. spannendes thema, ich hab von slowenischer küche null vorstellung… aber ob ich’s noch vor dem urlaub schaff, was slowenisches zu kreieren? ich fürchte……… ich fürchte….. naja. aber ich bin gespannt auf all die beiträge! sieht ja bisher schon sehr lecker aus, auch wenn’s bisher nur um ein gericht geht, oder hab ich was übersehen?
Hallo! Hier ist mein Beitrag. DER slowenische Superstrudel – Prekmurska gibanica. 🙂
http://estrellacanela.blogspot.com/2010/08/prekmurska-gibanica-slowenischer.html
Meine Hochachtung und die besten Wünsche zum 10monatigen Event-Jubiläum!
Falls es zulässig ist, an beiden Events mit dem selben Rezept teilzunehmen, reiche ich hiermit blejska kremšnita ein. Ich werde diesmal sicher keine Zeit finden, mehrere Rezepte auszuprobieren. Leider! Ist beeindruckend, wie vielseitig dieses kleine Land ist.
Hallo, auch wir sind diesmal wieder am Start. Bei uns gibt es Corba od pecurki sa krompirom, eine slowenische Pilzsuppe. Guten Appetit!
http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2010/08/slowenische-pilzsuppe-corba-od-pecurki.html