Der schnelle Artischocken Dip

Unsere Bewertungen
[Total: 0 Durchschnitt: 0]

Dieser Dip ist super schnell zu zubereiten. Das liegt daran, dass ich Artischocken im Glas verwende. Mit einer Küchenmaschine dauert der Dip unter 5 Minuten und kann mit Nachos, Grissini oder einfach Scheiben Brot serviert werden. Auch bei den Kräutern kann man variieren. Ich nehme immer gerade was ich im Haus habe.

Zubereitungszeit: 5 Minuten

einfaches Rezept

Zutaten für 4-5 Personen

  • 1 Glas Artischocken
  • 1/2 Becher Sauerrahm
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1/2 rote Zwiebeln
  • etwas Petersilie, Thymian
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Die Artischocken aus dem Glas fischen und abtropfen lassen. Ich verwende in Öl eingelegte Artischocken für den Dip und tropfe diese immer sehr gut ab, sonst wird der Dip zu fettig.

Dann gebe ich die geschälte Zwiebel und die Kräuter in die Küchenmaschine und hexle diese fein. Nun gebe ich die Artischocken dazu und hacke sie grob. Man will auf keinen Fall zu kleine Stücke.

Jetzt kommt der Sauerrahm, die Mayo und etwas Salz und Pfeffer dazu und ich mische alles bei geringer Geschwindigkeit durch.

Und schon ist der Artischocken Dip fertig!

Print Friendly, PDF & Email

6 Idee über “Der schnelle Artischocken Dip

  1. Pingback: Kochrezepte Basar am Wochenende #54 › tobias kocht!

  2. Pingback: URL

  3. Marion sagt:

    Artischocke als Dip habe ich noch nie probiert.
    Schmeckt das nicht sehr herb?
    Werde es mal probieren.
    Wahrscheinlich besser zu einem krättigen Körnerbrot

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Anti-Spam Quiz:

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.