Kategorie Archiv: Allgemein

Chroma Messer zu Gewinnen

Beim Effilee gibt es ein Chroma Küchenmesser zu gewinnen. Ich verwende dieses Messer und kann es nur empfehlen. Die Preisfrage ist leicht zu beantworten da Japanische Messer sich durch eine unterschiedliche Form und einen unterschiedlichen Schliff auszeichnen. Deshalb sind sie in der Regel schärfer und auch länger scharf als herkömmliche Küchenmesser.

Pochierte Birnen: Die Zusammenfassung einer Suche

Auf der Suche nach einem fruchtigen Dessert, das nicht zu aufwändig ist vielen mir Pochierte Birnen ein. Ein Klassiker, den ich noch nie zubereitet hatte. Doch Pochierte Birnen ist nicht gleich Pochierte Birnen wie ich bald merken sollte. Die schönsten Rezepte die ich zu diesem Thema fand, habe ich hier zusammengefasst. Bei Robert gibt es […]

Österreichische Bauernmärkte im Überblick

Obst, Gemüse und andere landwirtschaftliche Produkte direkt vom Erzeuger findet man auf Bauernmärkten. Aber wo findet man diese Bauernmärkte? In Österreich findet man alle Bauernmärkte im Überblick auf der Webseite Lisa. Der Überblick über die unterschiedlichen Märkte ist nach Bundesländern gegliedert und sehr klar gestaltet. Man findet auch einen Überblick über „Ferien auf den Bauernhof“ […]

Biologisch einkaufen à la carte

Biologisch einkaufen à la carte geht in Österreich ganz leicht. Und zwar mit Biomaps. Das Projekt der Bio Austria ist ein virtueller Einkaufsführer in Verbindung mit Google Maps. Man gibt einfach die Produktgruppe oder den Hersteller und das Bundesland an und bekommt die die Shopping Optionen auf der Karte eingeblendet. Die einfache Suche gibt einen guten Überblick […]

Saisonkalender für heimische Gemüse und Obst

Ob der enormen Vielfalt in unseren Supermärkten ist oft nicht mehr so klar welches Obst oder welches Gemüse gerade bei uns wächst. Gerade dieses Wissen hilft aber beim richtigen einkauf enorm. Wenn man Wert auf heimische Ware legt ist es enorm wichtig zu wissen wann was wächst. Diesen Überblick habe ich bei Brigitte.de entdeckt. Eine […]

Elloinos – alles über griechischen Wein

Alles was es so über griechischen Wein zu erfahren gibt fasst Markus Stolz auf seinem Blog zusammen. Der Elloinos Blog wird in englischer Sprache geschrieben und liefert umfassende Infos zu Weinanbaugebieten, Trauben, Winzern, Preisen und co. Markus macht aber auch regelmäßig Video-Verkostungen von griechischem Wein. Der Blog ist ein absolutes Muss wenn man sich über […]