Der Kocherezepte Basar ist hiermit eröffnet. Alle Rezepte die am Wochenende gebloggt werden sind hier willkommen! Auch Posts von vergangenen Wochenenden sind okay. 1. „Add your Link“ Button klicken 2. URL, NAMEN DES GERICHTS und dann Email Eintragen 3. Foto auswählen 4. FERTIG URL des Kocherezepts angeben, Name und Email eintragen, Foto aussuchen. Und schon […]
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Der leicht säuerlich, herbe Granatapfelsirup ist der ideale Begleiter für die Mousse aux Chocolat. Beides ist sehr schnell gemacht und auf wenige Zutaten reduziert. Voraussetzung für die Mousse aux chocolat sind ganz frische Bio Eier. Zubereitungszeit: 30 Minuten einfaches Rezept Zutaten für 6 Personen 350 Gramm Zartbitterschokolade 50 Gramm Staubzucker 8 Eier 1 Granatapfel 6 […]
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Ein sommerlicher Kartoffel-Orangen Salat, der vor allem von frischen und vollreifen Orangen lebt. Die Kombination von Olive und Orange wird durch ein paar Tropfen rohes Olivenöl abgerundet. Der Salat passt sehr gut zu Fisch oder als Mezze zu Ouzo, kann aber auch zu gegrilltem Fleisch gegessen werden. Voilá: der perfekte Kartoffel-Orangen Salat Zubereitungszeit: 30 Minuten […]
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Die Rezepte- und Koch-Webseite www.daskochrezept.de zeigt sich nach den erfolgreichen Relaunch im neuen „Look und Feel“. Viele kleine und größere Änderungen machen das Surfen auf der Webseite einfache und komfortabel. Die geänderte Hauptnavigation, oben links, ist das Herzstück. Beim anklicken öffnet sich die Navigation und man bekommt ein übersichtliches Menü präsentiert. Von hier aus kann […]
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Bis von einigen Jahren hatten wir Algen in unseren Breiten kaum auf dem Teller. Dem Sushi-Trend sei Dank kommen wir immer häufiger in den Genuss von Speisealgen. Vor allem in der Japanischen Küche kennt man Speisealgen als Zutat zu Suppen, Sushi und Salaten. Die Speisealgen sind bekömmlich und gesund, da sie reich an Phosphor, Calcium und […]
Über französischen Wein kann man natürlich ganze Bücher schreiben. Ich möchte hier auf ein paar wesentliche Punkte eingehen die es zu französischem Wein zu wissen gibt. Frankreich ist nach Italien das zweitgrößte Weinanbaugebiet der Welt. Auf jeden Fall finden wir in Frankreich viele der bedeutensten Weinanbaugebiete der Welt. Das Bordeaux, die Champagne, das Burgund sind […]