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Vom Libanon aus reisen wir Richtung Norden in die Adria. Hier finden wir Kroatien, was sich neben der athemberaubenden Landschaft auch durch eine enorme Vielfalt von historischen Koch-Einflüssen auszeichnet. Die kulinarische „Landschaft“ verändert sich vom Norden nach Süden, vom Osten nach Westen und wird aufgrund ihrer Vielfältigkeit und Heterogenität oft “Küche der Regionen” genannt, inspiriert und beeinflusst von den einstigen osmanischen Besatzern (Binnenland und Osten), sowie Österreich-Ungarn (Norden und Nordwesten), während sich die Küche der Küstenregion durch die Einflüsse sowohl der griechischen, römischen und illyrischen als auch der modernen Küche des Mittelmeerraumes auszeichnet, insbesondere der französischen und italienischen.

Ein paar Worte zum Event:

Der Event findet moatlich statt und handelt immer von einem anderen Land, das am Mittelmeer liegt. Er beginnt an jedem 10. Tag des Monats. Die Rezepte, die am Event teilnehmen können müssen also immer aus dem dementsprechenden Land stammen, um das sich das Event dreht. Der letze Event handelte von Spanien, der aktuelle Event hat das Thema:

Kroatien

Der Gewinn ist dieses Kochbuch, passend zum Thema:

Kulinarisches Kroatien

Die Regeln:

Wer kann teilnehmen?

jeder der bloggt und essen liebt.

Was muss ich tun um teilzunehmen?

1. Koche ein Gericht das zum Thema des aktuellen Monat passt.

2. Poste das Rezept des Gerichtes in deinem Blog. Erwähne diesen Event mit einem Backlink. Wenn du möchtest, kannst du auch eines der Banner in den Post oder deinen Blog einbinden.

3. Hinterlasse einen Kommentar mit dem Link zu deinem Rezept, oder einen trackback hier auf dieser Seite, damit wir auch alle dein Rezept finden können.

Wie wird der Gewinner ermittelt?

Nach Ablauf der Teilnahmefrist wird ein Voting auf dem Blog gepostet. Bei diesem könnt ihr dann für das beste Rezept stimmen. Das Rezept mit den meissten Stimmen gewinnt.

Kann ich auch mit mehr als einem Rezept teilnehmen?

Ja, das kannst du gerne machen. Alle Rezepte nehmen an der Abstimmung teil.

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4ter mediterraner Kochevent - Kroatien - tobias kocht! - 10.01.2010-10.02.2010

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19 Idee über “4ter mediterraner Kochevent – Kroatien

    • tobias sagt:

      Hallo Stephanie,

      das wundert mich, da ich es bei meinen blogs ohne probleme einfügen kann. Hatten denn meine anderen Event Banner bei dir gut funktioniert? Ich kann mir das im Moment nicht erklären, gehe dem aber nach. Vielleicht kann uns ja noch jemand anderer Feedback dazu geben.

      Liebe Grüße
      Tobias

  1. Isi sagt:

    Hallo Tobias, schöne Idee mit Kroatien. Da bin ich gespannt, ob mir was einfällt.
    Der Banner geht bei mir auch nicht. Der Libanon-Banner funktionierte aber bei mir und tut es noch.

  2. kitchenroach sagt:

    also…..habe viele Urlaube als Kind in Yugoslawien verbracht. Damals wusste ich nicht, dass es Kroatien ist. Ich habe zwei absoluteLieblingsgerichte aus dieser Zeit und werde versuchen sie beizusteuern zu diesem Event.

  3. Pingback: Punjene lignje s Surlice (Gefüllter Tintenfisch mit Surlice) | Gusto & Aroma

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