Mediterrane Küche für jeden Tag

4ter mediterraner Kochevent – Kroatien

Jan 10th, 2010 | von | Kategorie: Blogevents, Kochrezepte

Vom Libanon aus reisen wir Richtung Norden in die Adria. Hier finden wir Kroatien, was sich neben der athemberaubenden Landschaft auch durch eine enorme Vielfalt von historischen Koch-Einflüssen auszeichnet. Die kulinarische „Landschaft“ verändert sich vom Norden nach Süden, vom Osten nach Westen und wird aufgrund ihrer Vielfältigkeit und Heterogenität oft “Küche der Regionen” genannt, inspiriert und beeinflusst von den einstigen osmanischen Besatzern (Binnenland und Osten), sowie Österreich-Ungarn (Norden und Nordwesten), während sich die Küche der Küstenregion durch die Einflüsse sowohl der griechischen, römischen und illyrischen als auch der modernen Küche des Mittelmeerraumes auszeichnet, insbesondere der französischen und italienischen.

Ein paar Worte zum Event:

Der Event findet moatlich statt und handelt immer von einem anderen Land, das am Mittelmeer liegt. Er beginnt an jedem 10. Tag des Monats. Die Rezepte, die am Event teilnehmen können müssen also immer aus dem dementsprechenden Land stammen, um das sich das Event dreht. Der letze Event handelte von Spanien, der aktuelle Event hat das Thema:

Kroatien

Der Gewinn ist dieses Kochbuch, passend zum Thema:

Kulinarisches Kroatien

Die Regeln:

Wer kann teilnehmen?

jeder der bloggt und essen liebt.

Was muss ich tun um teilzunehmen?

1. Koche ein Gericht das zum Thema des aktuellen Monat passt.

2. Poste das Rezept des Gerichtes in deinem Blog. Erwähne diesen Event mit einem Backlink. Wenn du möchtest, kannst du auch eines der Banner in den Post oder deinen Blog einbinden.

3. Hinterlasse einen Kommentar mit dem Link zu deinem Rezept, oder einen trackback hier auf dieser Seite, damit wir auch alle dein Rezept finden können.

Wie wird der Gewinner ermittelt?

Nach Ablauf der Teilnahmefrist wird ein Voting auf dem Blog gepostet. Bei diesem könnt ihr dann für das beste Rezept stimmen. Das Rezept mit den meissten Stimmen gewinnt.

Kann ich auch mit mehr als einem Rezept teilnehmen?

Ja, das kannst du gerne machen. Alle Rezepte nehmen an der Abstimmung teil.

Banner 130 x 130

4ter mediterraner Kochevent - Kroatien - tobias kocht! - 10.01.2010-10.02.2010

Banner 130 x 250

4ter mediterraner Kochevent - Kroatien - tobias kocht! - 10.01.2010-10.02.2010

Banner 500 x 112

4ter mediterraner Kochevent - Kroatien - tobias kocht! - 10.01.2010-10.02.2010

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18 Kommentare zu “4ter mediterraner Kochevent – Kroatien”

  1. Stephanie sagt:

    ich wollte gerade bei mir den Banner 130×250 einfuegen, aber da scheint es einen Fehler zu geben, denn er wird nicht angezeigt
    Gruesse

    • tobias sagt:

      Hallo Stephanie,

      das wundert mich, da ich es bei meinen blogs ohne probleme einfügen kann. Hatten denn meine anderen Event Banner bei dir gut funktioniert? Ich kann mir das im Moment nicht erklären, gehe dem aber nach. Vielleicht kann uns ja noch jemand anderer Feedback dazu geben.

      Liebe Grüße
      Tobias

  2. Isi sagt:

    Hallo Tobias, schöne Idee mit Kroatien. Da bin ich gespannt, ob mir was einfällt.
    Der Banner geht bei mir auch nicht. Der Libanon-Banner funktionierte aber bei mir und tut es noch.

  3. Stephanie sagt:

    Hallo Tobias,
    die anderen Banner haben alle perfekt funktioniert.

    Gruss

  4. mestolo sagt:

    Banner ist eingepackt, ich hoffe, ich kann dieses mal wieder dabei sein.

  5. kitchenroach sagt:

    also…..habe viele Urlaube als Kind in Yugoslawien verbracht. Damals wusste ich nicht, dass es Kroatien ist. Ich habe zwei absoluteLieblingsgerichte aus dieser Zeit und werde versuchen sie beizusteuern zu diesem Event.

  6. Stephanie sagt:

    jetzt funktioniert es mit dem Banner,
    mal schauen was mir einfaellt zu Kroatien

  7. F_A sagt:

    Ich habe Cupavci gebacken und daraus Cake Pops gemacht.

  8. edekaner sagt:

    Ich habe auch noch etwas gefunden.
    Corba od Jabuka mit Štrukli oder kroatische Apfelsuppe mit Ziegenfrischkäseröllchen
    http://edekaner.blogspot.com/2010/01/corba-od-jabuka-mit-strukli-oder.html

  9. Bettina sagt:

    Ich habe mich an gefülltem Tintenfisch mit Surlice, einer Art Pastateig, versucht:
    http://gustoaroma.blogspot.com/2010/01/punjene-lignje-s-surlice.html

  10. Petra sagt:

    Hallo!
    Mein Beitrag fürKroatien ist Schweinefilet Stubica. Es ist hier zu finden:
    http://www.kleineisel.de/blogs/brotundrosen.php/2010/02/08/kroatien-schweinefleisch-stubica-mit-nud

    Viele Grüße

  11. Sus sagt:

    Huch, hat hier tatsächlich niemand Pljeskavica gemacht? Na gut, dann steuere ich hiermit noch schnell meine bei:

    Pljeskavica mit Schafskäse

    Liebe Grüße, Sus

  12. Isi sagt:

    Hallo, ich möchte auch noch dabei sein. Bei uns gab es
    Kroatischen Burger – Pljeskavica mit Ajvar. Der Beitrag ist hier zu finden:

    http://spicisi.blogspot.com/2010/02/kroatischer-burger-oder-pljeskavica-mit.html

    Viele Grüße, Isi

  13. […] viel Spaß, und sie passten richtig gut zu  der würzigen Sauce! Hier also mein Beitrag zum Mediterannen kochevent Kroatien: Zutaten (für 4 […]

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