Vom Libanon aus reisen wir Richtung Norden in die Adria. Hier finden wir Kroatien, was sich neben der athemberaubenden Landschaft auch durch eine enorme Vielfalt von historischen Koch-Einflüssen auszeichnet. Die kulinarische „Landschaft“ verändert sich vom Norden nach Süden, vom Osten nach Westen und wird aufgrund ihrer Vielfältigkeit und Heterogenität oft “Küche der Regionen” genannt, inspiriert und beeinflusst von den einstigen osmanischen Besatzern (Binnenland und Osten), sowie Österreich-Ungarn (Norden und Nordwesten), während sich die Küche der Küstenregion durch die Einflüsse sowohl der griechischen, römischen und illyrischen als auch der modernen Küche des Mittelmeerraumes auszeichnet, insbesondere der französischen und italienischen.
Ein paar Worte zum Event:
Der Event findet moatlich statt und handelt immer von einem anderen Land, das am Mittelmeer liegt. Er beginnt an jedem 10. Tag des Monats. Die Rezepte, die am Event teilnehmen können müssen also immer aus dem dementsprechenden Land stammen, um das sich das Event dreht. Der letze Event handelte von Spanien, der aktuelle Event hat das Thema:
Kroatien
Der Gewinn ist dieses Kochbuch, passend zum Thema:
Kulinarisches Kroatien
Die Regeln:
Wer kann teilnehmen?
jeder der bloggt und essen liebt.
Was muss ich tun um teilzunehmen?
1. Koche ein Gericht das zum Thema des aktuellen Monat passt.
2. Poste das Rezept des Gerichtes in deinem Blog. Erwähne diesen Event mit einem Backlink. Wenn du möchtest, kannst du auch eines der Banner in den Post oder deinen Blog einbinden.
3. Hinterlasse einen Kommentar mit dem Link zu deinem Rezept, oder einen trackback hier auf dieser Seite, damit wir auch alle dein Rezept finden können.
Wie wird der Gewinner ermittelt?
Nach Ablauf der Teilnahmefrist wird ein Voting auf dem Blog gepostet. Bei diesem könnt ihr dann für das beste Rezept stimmen. Das Rezept mit den meissten Stimmen gewinnt.
Kann ich auch mit mehr als einem Rezept teilnehmen?
Ja, das kannst du gerne machen. Alle Rezepte nehmen an der Abstimmung teil.
Banner 130 x 130
Banner 130 x 250
Banner 500 x 112
ich wollte gerade bei mir den Banner 130×250 einfuegen, aber da scheint es einen Fehler zu geben, denn er wird nicht angezeigt
Gruesse
Hallo Stephanie,
das wundert mich, da ich es bei meinen blogs ohne probleme einfügen kann. Hatten denn meine anderen Event Banner bei dir gut funktioniert? Ich kann mir das im Moment nicht erklären, gehe dem aber nach. Vielleicht kann uns ja noch jemand anderer Feedback dazu geben.
Liebe Grüße
Tobias
Hallo Tobias, schöne Idee mit Kroatien. Da bin ich gespannt, ob mir was einfällt.
Der Banner geht bei mir auch nicht. Der Libanon-Banner funktionierte aber bei mir und tut es noch.
Hallo Tobias,
die anderen Banner haben alle perfekt funktioniert.
Gruss
Banner ist eingepackt, ich hoffe, ich kann dieses mal wieder dabei sein.
hat also geklappt bei dir. freut mich.
also…..habe viele Urlaube als Kind in Yugoslawien verbracht. Damals wusste ich nicht, dass es Kroatien ist. Ich habe zwei absoluteLieblingsgerichte aus dieser Zeit und werde versuchen sie beizusteuern zu diesem Event.
jetzt funktioniert es mit dem Banner,
mal schauen was mir einfaellt zu Kroatien
Ich habe Cupavci gebacken und daraus Cake Pops gemacht.
Mein Beitrag ist Burek mit Kartoffel-Feta-Füllung
Ich habe auch noch etwas gefunden.
Corba od Jabuka mit Štrukli oder kroatische Apfelsuppe mit Ziegenfrischkäseröllchen
http://edekaner.blogspot.com/2010/01/corba-od-jabuka-mit-strukli-oder.html
mein Beitrag ist Pasticada
Pašticada s Njokima, ein Rinderschmorbraten mit Njoki
Ich habe mich an gefülltem Tintenfisch mit Surlice, einer Art Pastateig, versucht:
http://gustoaroma.blogspot.com/2010/01/punjene-lignje-s-surlice.html
Wir sind auch dabei:
http://mestolo.com/2010/02/05/punjena-paprika/
Hallo!
Mein Beitrag fürKroatien ist Schweinefilet Stubica. Es ist hier zu finden:
http://www.kleineisel.de/blogs/brotundrosen.php/2010/02/08/kroatien-schweinefleisch-stubica-mit-nud
Viele Grüße
Huch, hat hier tatsächlich niemand Pljeskavica gemacht? Na gut, dann steuere ich hiermit noch schnell meine bei:
Pljeskavica mit Schafskäse
Liebe Grüße, Sus
Hallo, ich möchte auch noch dabei sein. Bei uns gab es
Kroatischen Burger – Pljeskavica mit Ajvar. Der Beitrag ist hier zu finden:
http://spicisi.blogspot.com/2010/02/kroatischer-burger-oder-pljeskavica-mit.html
Viele Grüße, Isi
Pingback: Punjene lignje s Surlice (Gefüllter Tintenfisch mit Surlice) | Gusto & Aroma
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