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Auf meiner Suche nach großartigem Street Food in Thailand bin ich heute auf diese gegrillten Bananen gestoßen. Eine wirklich einfache und gute Idee. Die Dame die die Bananen verkauft steht mit einer kleinen Tonne in der sie einen Grill betreibt am Straßenrand. Die süßen Früchte werden aufgeritzt und auf den Grill gelegt. Schon an der Farbe erkennt man, dass die Bananen reif geerntet wurden. Wenn sie Schale richtig dunkel ist und die Bananen ganz weich ist der Snack fertig. Man bekommt die gegrillten Bananen auf einem Tellerchen serviert, da man Sie sonst nicht halten kann. Ein Genuß!
Pingback: Urlaub in Thailand: Mein erstes Essen am Straßenstand › tobias kocht!
Die gegrillten Bananen sehen super lecker aus, passt ja auch fast zur Weihnachtszeit. Viel Spaß in Thailand.
Das sind keine „normalen“ Bananen, sprich Dessertbananen, sondern Kochbananen der thailändischen Sorte Kluai Nam Wah. die unbestrittene Königin der Kochbananen.
Danke dir für die Aufklärung, Klaus! Das konnte ich natürlich nicht wissen. Die Fotos vom Markt kommen auch bald. LG Tobias
Die Kochbanen schmecken sehr lecker, ich war selber sehr überrascht als ich die zum ersten Mal gegessen habe.
wir Thailänder grillen fast alles was schmeckt – und die thailändischen Bananen gehören nunmal dazu
Das sieht sehr lecker, bis jetzt habe ich alles mögliche auf den Grill gehabt – Bananen jedoch nicht. Doch das wird sich sicherlich bei der nächsten Grillparty ändern, die wird bald stattfinden. Wir haben die Möglichkeit auch im Winter den rauchfreien Tischgrill anzuwerfen. Ich hoffe, das wird eine Überraschung für die Freunde sein, denn wir lieben alle exotische Sachen und Bananen gehören auf jeden Fall dazu.
Beste Grüße
Peter
Ich finde die thailändische Küche hat einiges zu bieten. Ich persönlich habe ehrlich gesagt noch nie Bananen gegrillt, aber werde es demnächst sicherlich probieren.
Servus,
ich finde die thailändische Küche sehr interessant. Bananen auf den Grill habe ich noch nicht ausprobiert, werde das auch sicherlich in den nächsten Tagen machen. Meine Freunde sind zum Grillen eingeladen. Mal sehen, wie sie darauf reagieren werden.