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Im heutigen Stream von iss mich! TV kochen wir

Schafskäse Pralinen in Kürbiskernen:

Schafskäse Pralinen mit Sumach und Kürbiskernen

Rahmkohlrabi mit Ofenkartoffeln

Zutaten: 

  • 350 Gramm Kohlrabi, geschält
  • 100 ML Milch
  • 100 ML Obers
  • 1 Zwiebel
  • 50 Gramm Mehl
  • 1/4 Weißwein, trocken
  • 1 EL Butter
  • Kümmel, Muskat, Salz und Pfeffer
  • —————————-
  • Kartoffeln, nach belieben
  • Olivenöl

Einfacher Rhabarberkuchen

Zutaten: 

  • 750 g Rhabarber
  • 250 g Butter, weich
  • 250 g Zucker
  • 1 Paket Vanillinzucker
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier, Kl. M
  • 250 g Mehl
  • 75 g Speisestärke
  • 2 Tl Backpulver
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