Mediterrane Küche für jeden Tag

Aprikosenhuhn

Sep 3rd, 2010 | von | Kategorie: Fleisch, Kochrezepte

Dieses Rezept ist von meiner Schwiegermutter. Sie hat es mir als sehr schmackhaft und einfach zuzubereiten empfohlen und in der Tat, der Aufwand ist minimal. Von der Kombination aus Aprikosen und Zwiebeln waren meine Gäste und ich sehr angetan.

Vorbereitungszeit: 3 Minuten

Garzeit: 60 Minuten

einfaches Rezept

Zutaten:

  • 1 Huhn zerteilt
  • 1 Päckchen Zwiebelsuppe
  • 1 Dose Aprikosen
  • 2-3 Kartoffeln
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Das Huhn vom Metzger Zerteilen lassen.

Eine Ofenfeste Form mit Olivenöl bestreichen. Die Hühnerteile Salzen und Pfeffern und in die Form legen. Die Kartoffeln schälen, Vierteln und dazu legen.

Das Zwiebelsuppenpulver über das Huhn und die Kartoffeln streuen. Die Aprikosen samt der Flüssigkeit darüber gießen.

Mit einer Folie oder einem Deckel zugedeckt bei 200 Grad für eine Stunde backen. Die letzten 15 Minuten der Backzeit den Grill zuschalten und den Deckel abnehmen.

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5 Kommentare zu “Aprikosenhuhn”

  1. Zwiebelsuppenpulver??? Dosenaprikosen???
    *schüttel

    Was iss´n hier heute los?
    😉
    Das schlägt ja mein „fast convenience-Huhn“ noch um Längen!
    http://arthurstochterkocht.blogspot.com/2010/03/von-der-schnelligkeit-arthurs-tochter.html

  2. Ach ja, ich habe diesen Beitrag gleich mal in meinem verlinkt, dann sehen alle, dass es glatt noch schlimmer geht!
    🙂 🙂 🙂

  3. tobias sagt:

    @ Arthurs Tochter: Das schlägt dein “fast convenience-Huhn” Huhn leicht. 😉

    Muss auch mal sein, so ein Rezept!

  4. ChickenWingsFan sagt:

    Haha. Dieses Food ist ja mal so richtig „convenient“. Ob man damit allerdings Abnehmen kann ist für mich eine gute Frage. Ich betreibe schon seit einiger Zeit Fitness zu Hause mit Newmoove, einem Online-Fitnessstudio. Da gibt es viele Übungen und Tipps für ein erfolgreiches Training z.B. mit Pilates und guter Ernährung. Das Trainieren ist gemäß meiner NewMoove Erfahrung nicht immer einfach aber es lohnt sich, wenn man dann am Ende dank genügend Newmoove Training in dem Online Fitnessstudio fast wie ein Personal Trainer aussieht. Die Kurse sind echt abwechslungsreich und auch für jemanden geeignet, der sonst vielleicht nicht unbedingt jeden Tag zum Sport rennt. Es gibt bei NewMoove Videos zu den verschiedenen Übungen und da Newmoove von Fitness First angeboten wird – also einer etablierten Fitness Kette – kann man schon davon ausgehen, dass ein gewisses Know How zum Thema Fitness und Abnehmen vorhanden ist, danke ich. Eine Alternative zu dem Anbieter wäre vielleicht Gymondo aber ich denke dort ist der Preis etwas höher. Ich denke aber in beiden Programmen käme so ein fast Fertighuhn wohl kaum auf den Tisch.

  5. ChickenWingsFan sagt:

    Zu meiner persönlichen Newmoove Erfahrung kann ich nur sagen: Alles bestens gelaufen. Die Ergebnisse wären nur wahrscheinlich noch besser gewesen, wenn ich nicht so regelmäßig Chicken Wings gefuttert hätte. 😉

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