Mediterrane Küche für jeden Tag

Kochevent- Mediterrane Kräuter und Gewürze – Anis

Nov 1st, 2011 | von | Kategorie: Allgemein

Jetzt ist es wieder soweit. Eine neue Kochevent Serie geht läuft vom Stapel. Es dreht sich alle um Kräuter und Gewürze die in der mediterranen Küche gebräuchlich sine und/oder im Mittelmeerraum zu Hause sind. Gesucht werden Koch- und Backrezepte, es können aber auch Getränke dabei sein.

Der Event wird regelmäßig statt finden und wir werden uns im Laufe der Zeit durchs Gewürzregal kämpfen. Wir werden dabei auf bekanntere und unbekanntere Kräuter und Gewürze stoßen, bei letzteren ist die Herausforderung schöne Rezepte zu finden umso größer.

Der erste Kandidat ist der ANIS. Details zu der Pflanze habe ich gestern bereits gepostet.

Ich freue mich schon auf rege Teilnahme und Rezepteaustausch. Ich bin sicher euch fällt viel dazu ein.

Die Regeln:

Von wann bis wann geht der Event?

Der Event beginnt am: 1. November 2011
Der Event endet am: 1. Dezember 2011 um 23:59 Uhr

Wer kann teilnehmen?

jeder der bloggt und essen liebt, aber auch jeder Leser der mir ein Kochrezept samt Foto zuschickt.

Ich bin begeisterter Koch ohne eigenen Blog und will mitmachen. Wie geht das?

Ganz einfach. Du kochst zum Thema des Monats. Du fotografierst mit einer Digitalkamera oder dem Handy das Gericht und schreibst das Rezept auf. Du schickst mir das Foto samt dem Rezept in einem Email an: info(at)tobiaskocht.com. Ich publiziere dann dein Rezept hier im Blog.

Ich bin Blogger und will mitmachen. Wie geht das?:

Auch das ist ganz einfach: Du bloggst dein Kochrezept und verlinkst hier auf den Event. Ein Banner kannst du natürlich gerne auch mitnehmen und in deinem Blog einbinden. Hinterlasse hier einen Kommentar, damit ich deinen Post auch sicher finde.

Banner 130 x 130

Kochevent- Mediterrane Kräuter und Gewürze - Anis - TOBIAS KOCHT! vom 1.11.2011 bis 1.12.2011

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26 Kommentare zu “Kochevent- Mediterrane Kräuter und Gewürze – Anis”

  1. Alice sagt:

    Oh wie schön, das Du wieder eine Blogevent-Serie eröffnest Tobias! Ich finde sowas immer total klasse! Aber bei A wie Anis muss ich dieses Mal leider passen, denn das ist eines der wenigen Gewürze die ich überhaupt nicht mag 🙁 aber es kommen bestimmt noch ganz viele andere dazu! Banner wird natürlich gleich mit eingebunden!

    LG Alice

  2. Kaoskoch sagt:

    Oh, da weiß ich was. Ich hoffe, es klappt zeitlich.

  3. Das ist eine super Idee …
    einmal quer durchs Gewürzregal & wieder zurück … da bin Ich direkt dabei ;o)
    Banner ist schon on …

    Lg Kerstin

  4. Sylvia sagt:

    Eine wirklich tolle Idee! Hier ist mein Beitrag zum Event: Lebkuchen mit Anis und Tonkabohne.

    http://www.rock-the-kitchen.de/2011/11/lebkuchen-mit-tonkabohne/

    Liebe Grüße, Sylvia

  5. F_A sagt:

    Die Idee finde ich toll! Ich liebe Gewürze. Man hat auch viel mehr Freiheiten, wenn man sich in allen Länderküchen bedienen kann.

    Muß das Rezept mediterran sein oder könnte man sich beispielsweise auch in Fernost oder Übersee umsehen?

  6. Susa sagt:

    So, ich habe den Banner nun auch eingebunden, hoffentlich setzt mich das ein wenig unter Druck. Normalerweise verschlafe ich Events immer und ärgere mich anschließend. Anis mag ich glücklicherweise sehr gern 🙂

  7. Krisztina sagt:

    Hallo Tobias!

    Super Idee die du dir da ausgedacht hast.
    Ich freue mich jetzt schon auf die anderen Gewürze und Kräuter !!
    Hier ist mein Rezept für dich, ich hoffe es gefällt dir, und noch vielen anderen!

    http://culinariaungaria.blogspot.com/2011/11/rote-beete-cremesuppe-mit-sternanis-und.html

    Gruß: Krisz! 🙂

  8. Wow.
    Anis! Das ist wirklich mal ein spannendes Thema.
    Da gibt es in den nächsten Tagen sicher einen Beitrag von mir.

    Gruß aus Nürnberg
    Peter

  9. Elena sagt:

    Ich habe Anis mit Pflaumen kombiniert, was ich nur empfehlen kann!!
    http://estrellacanela.blogspot.com/2011/11/sahnejoghurt-mit-gewurzpflaumen-und.html

  10. Tanja sagt:

    Ein tolles Thema, ich LIEBE Gewürze!:) Würde sehr gerne etwas beisteuern, bin aber bis heute bisserl enttäuscht, dass das Event zum Thema Bosnien-Herzegowina irgendwie nie zu Ende gebracht wurde. Bin bis heute im Unklaren wieso es nie zum Voting kam…?

    LG Tanja

  11. Melanie sagt:

    Hallo 🙂

    auch ich bin mit einem kleinen Rezept bei diesem Event mit dabei.

    Viele Grüße

    Melanie

    http://touche–a–tout.blogspot.com/2011/11/anis-wers-mag.html

  12. HellaS sagt:

    Kalimera 🙂

    Mein Beitrag für das schöne Event ist ein GRIECHISCHES MANDELGEBÄCK:

    http://kalimera-hellas.blogspot.com/2011/11/griechisches-mandelgeback.html

    LG Hella

  13. Hallo Tobias,

    für dein tolles Event möchte Ich dieses hier beisteuern …
    http://verbotengut.blogspot.com/2011/11/anis-krauterschnaps.html

    Lg Kerstin

  14. Sus sagt:

    Hab da was, auch wenn’s nicht so geworden ist, wie es sollte:

    Anis-Häufchen

    Liebe Grüße, Sus

  15. F_A sagt:

    Bei mir gibt es Walnuß-Feige-Cupcakes: http://seelensturm.de/?id=489

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