Jetzt ist es wieder soweit. Eine neue Kochevent Serie geht läuft vom Stapel. Es dreht sich alle um Kräuter und Gewürze die in der mediterranen Küche gebräuchlich sine und/oder im Mittelmeerraum zu Hause sind. Gesucht werden Koch- und Backrezepte, es können aber auch Getränke dabei sein.
Der Event wird regelmäßig statt finden und wir werden uns im Laufe der Zeit durchs Gewürzregal kämpfen. Wir werden dabei auf bekanntere und unbekanntere Kräuter und Gewürze stoßen, bei letzteren ist die Herausforderung schöne Rezepte zu finden umso größer.
Der erste Kandidat ist der ANIS. Details zu der Pflanze habe ich gestern bereits gepostet.
Ich freue mich schon auf rege Teilnahme und Rezepteaustausch. Ich bin sicher euch fällt viel dazu ein.
Die Regeln:
Von wann bis wann geht der Event?
Der Event beginnt am: 1. November 2011
Der Event endet am: 1. Dezember 2011 um 23:59 Uhr
Wer kann teilnehmen?
jeder der bloggt und essen liebt, aber auch jeder Leser der mir ein Kochrezept samt Foto zuschickt.
Ich bin begeisterter Koch ohne eigenen Blog und will mitmachen. Wie geht das?
Ganz einfach. Du kochst zum Thema des Monats. Du fotografierst mit einer Digitalkamera oder dem Handy das Gericht und schreibst das Rezept auf. Du schickst mir das Foto samt dem Rezept in einem Email an: info(at)tobiaskocht.com. Ich publiziere dann dein Rezept hier im Blog.
Ich bin Blogger und will mitmachen. Wie geht das?:
Auch das ist ganz einfach: Du bloggst dein Kochrezept und verlinkst hier auf den Event. Ein Banner kannst du natürlich gerne auch mitnehmen und in deinem Blog einbinden. Hinterlasse hier einen Kommentar, damit ich deinen Post auch sicher finde.
Oh wie schön, das Du wieder eine Blogevent-Serie eröffnest Tobias! Ich finde sowas immer total klasse! Aber bei A wie Anis muss ich dieses Mal leider passen, denn das ist eines der wenigen Gewürze die ich überhaupt nicht mag 🙁 aber es kommen bestimmt noch ganz viele andere dazu! Banner wird natürlich gleich mit eingebunden!
LG Alice
Danke fürs Einbinden. Und ja, es kommt natürlich nächstes Monat ein anderes Gewürz dran. Hoffe das ist dann was für dich.
Oh, da weiß ich was. Ich hoffe, es klappt zeitlich.
Das ist eine super Idee …
einmal quer durchs Gewürzregal & wieder zurück … da bin Ich direkt dabei ;o)
Banner ist schon on …
Lg Kerstin
Freut mich, dass es dir gefällt. Ich freue mich schon auf deinen Beitrag.
Eine wirklich tolle Idee! Hier ist mein Beitrag zum Event: Lebkuchen mit Anis und Tonkabohne.
http://www.rock-the-kitchen.de/2011/11/lebkuchen-mit-tonkabohne/
Liebe Grüße, Sylvia
Danke Sylvia, schöner Beitrag.
Die Idee finde ich toll! Ich liebe Gewürze. Man hat auch viel mehr Freiheiten, wenn man sich in allen Länderküchen bedienen kann.
Muß das Rezept mediterran sein oder könnte man sich beispielsweise auch in Fernost oder Übersee umsehen?
Nein, das Rezept muss NICHT mediterran sein. Du kannst auch gerne was asiatisches kochen.
So, ich habe den Banner nun auch eingebunden, hoffentlich setzt mich das ein wenig unter Druck. Normalerweise verschlafe ich Events immer und ärgere mich anschließend. Anis mag ich glücklicherweise sehr gern 🙂
Danke fürs Einbinden. Ich hoffe du nimmst am Event teil!
Kurz vor Schluss hier mein Beitrag:
http://www.monambelles.de/eingemachtes-1020-orangen-pflaumen-marmelade-mit-anis.html
Viele Grüße aus Hamburg 🙂
Hallo Tobias!
Super Idee die du dir da ausgedacht hast.
Ich freue mich jetzt schon auf die anderen Gewürze und Kräuter !!
Hier ist mein Rezept für dich, ich hoffe es gefällt dir, und noch vielen anderen!
http://culinariaungaria.blogspot.com/2011/11/rote-beete-cremesuppe-mit-sternanis-und.html
Gruß: Krisz! 🙂
Tolles Rezept Krisz! Freut mich dass du mit dabei bist.
Wow.
Anis! Das ist wirklich mal ein spannendes Thema.
Da gibt es in den nächsten Tagen sicher einen Beitrag von mir.
Gruß aus Nürnberg
Peter
Ich habe Anis mit Pflaumen kombiniert, was ich nur empfehlen kann!!
http://estrellacanela.blogspot.com/2011/11/sahnejoghurt-mit-gewurzpflaumen-und.html
Ein tolles Thema, ich LIEBE Gewürze!:) Würde sehr gerne etwas beisteuern, bin aber bis heute bisserl enttäuscht, dass das Event zum Thema Bosnien-Herzegowina irgendwie nie zu Ende gebracht wurde. Bin bis heute im Unklaren wieso es nie zum Voting kam…?
LG Tanja
Danke Tanja! Jetzt habe ich es endlich geschafft und die Zusammenfassung ist live. Gut dass du so beharrlich warst!
Hallo 🙂
auch ich bin mit einem kleinen Rezept bei diesem Event mit dabei.
Viele Grüße
Melanie
http://touche–a–tout.blogspot.com/2011/11/anis-wers-mag.html
Von mir kommt eine Kartoffelsuppe mit Anisschanps: http://hamburgkocht.blogspot.com/2011/11/kartoffel-fenchel-suppe-mit-rindfleisch.html
Kalimera 🙂
Mein Beitrag für das schöne Event ist ein GRIECHISCHES MANDELGEBÄCK:
http://kalimera-hellas.blogspot.com/2011/11/griechisches-mandelgeback.html
LG Hella
Hallo Tobias,
für dein tolles Event möchte Ich dieses hier beisteuern …
http://verbotengut.blogspot.com/2011/11/anis-krauterschnaps.html
Lg Kerstin
Ich habe was herbstliches mit Anis gefunden
http://edekaner.blogspot.com/2011/11/hasenkeulen-schokolade-und-rosenkohl.html
Von mir gibts ein Kokos Anis Eis
http://baeren-hunger.blogspot.com/2011/12/kokos-anis-eis.html
Hab da was, auch wenn’s nicht so geworden ist, wie es sollte:
Anis-Häufchen
Liebe Grüße, Sus
Bei mir gibt es Walnuß-Feige-Cupcakes: http://seelensturm.de/?id=489
Pingback: Nächstes Mal wird’s besser … – CorumBlog 2.0
Hi mein Tobi,
wirklich ein geiles Kochevent. Ich finde solche Events oder derzeit auch ganz hip „Pop-Up-Stores“ genannt, recht nett und einfach super, um den zwischenmenschlichen Kontakt noch zu haben. Dieser fehlt mir leider sehr oft bei vielen anderen Menschen oder Dienstleistungen. Beispielsweise auch beim Kaufen von Kunstwerke. Ich liebe Kunst und kaufe diese natürlich auch besonders gerne ein. Malerei und Gemälde sowie moderne oder abstrakte Art ist einfach mein Favorite. Allerdings gefällt mir die zeitgenössische Kunst immer noch am besten. Deswegen kaufe ich Kunst online am liebsten. Bei Facebook oder eBay – hauptsache der Warenkorb ist voll mit Gemälden, Malereien, Bildern und vieles mehr.
LG
Stefanie
Mit Anis habe ich schon wirklich lange nicht mehr gekocht. Dabei fällt mir auch ein, dass ich meine Crossfit Geräte im Garten schon ewig nicht mehr für mein Fitness-Training genutzt habe. Ich habe mir doch teure Kettlebells und Power Racks und Hanteln gekauft. Hm – da muss ich wohl mal wieder ran. Nicht, dass mich meine Crossfit Geräte schon vergessen haben. Dabei ist der Sport doch so im Trend und was mache ich? Ich koche und esse… Naja jetzt erstmal ins Training!
Mit Anis habe ich schon wirklich lange nicht mehr gekocht. Dabei fällt mir auch ein, dass ich meine Crossfit Geräte im Garten schon ewig nicht mehr für mein Fitness-Training genutzt habe. Ich habe mir doch teure Kettlebells und Power Racks und Hanteln gekauft. Hm – da muss ich wohl mal wieder ran. Nicht, dass mich meine Crossfit Geräte schon vergessen haben. Dabei ist der Sport doch so im Trend und was mache ich? Ich koche und esse… Naja jetzt erstmal ins Training!