Blogevents, Kochrezepte

Roundup und Voting – 15ter mediterraner Kochevent – Israel

Veröffentlicht am von tobias
Es ist wieder mal so weit. Ihr könnt entscheiden welches Rezept euch am besten gefällt. Ihr habe diesmal 12 Speisen zur Wahl und ich möchte euch bitten fleißig an der Wahl, unten im Anschluss, teil zu nehmen. Der Teilnehmern möchte ich herzlich für die Mühe danken. Schön, daß ihr mit dabei seid.
Wir beginnen die Liste der Gerichte mit einem Frühstück. Eingereicht wurde das von Schnick Schnack Schnuck. Es besteht aus israelicher Pita und Schakschuka. Ein herzhaftes Frühstück würde ich sagen.
Herzhaft geht es auch weiter und zwar mir gosa gebratenem Lamm mit Granatapfel und Linsen. Der Edekaner hat dieses Gericht zubereitet, es findet sich aber auch ein Witz im Post. Noch ein Grund sich das Rezept mal anzusehen.
Highfoodality heißt der erste Newcomer dieses Events. Das Gericht gefillte Fisch sieht vorzüglich aus und liest sich auch so. Dazu gibt es Kartoffeln, alles in allem ein Schmaus.
Avocado-Orangensalat mit Granatapfelkernen heißt das Gericht des zweiten Newcomer. Der Blog heißt Kochbuch für Max und Moritz und wird von Margit geschrieben. Margit hat gleich zwei Rezepte eingereicht.
Ihr zweites Rezept lautet Truthahnrolle gefüllt mit Trockenfrüchten, roten Zwiebeln und allerlei Gewürzen, geschmort in Rotwein und ist Bestandteil der Sephardischen Küche. Wieder was dazu gelernt, danke schön.
Jutta ist auch mit von der Partie, sie hat diesmal was gebacken. Und zwar einen umwerfend aussehenden Challah . Das Gebäck hat Jutta gut geschmeckt, kein wunder so wie das aussieht.
Latkes, also eine Art Kartoffelpuffer, mit Lauch und Sellerie verfeinert gibt es bei Robert zu bestaunen. Robert hat genug von Gewinnspielen und möchte lieber außer Konkurrenz mitmachen, deshalb ist er auch im Voting nicht zu finden. Der Wunsch wird natürlich respektiert, das Rezept solltet ihr in jedem Fall lesen.
Little Jamie, ist der 3te Newcomer. Sie hat Shakshuka zubereitet, eine ordentlich gewürzte Tomaten und Eier Speise. Ob es das Gericht zum Frühstüg gab so wie bei Schnick Schnack Schnuck geht nicht aus dem Post hervor.
Challah nummer 2 gibt es im kullinarischen Wunderland zu entdecken. Nicht minder attraktiv als der von Jutta! Alice erklärt uns auch ein bisschen was zum Hintergrund des Gebäcks.
Auch Ruby ist wieder mit dabei. Diesmal mit süßsauren Fleischbällchen in einer interessanten Sauce. Sogar Rosinen sind mit dabei!
Was Blintzen sind wird einem bei Lunch for one erklärt. Dort gibt es diese nämlich mit Ahornsirup und Ricotta Füllung, was wirklich gut klingt. Dazu bekommt man eine recht ausführliche Anleitung in Bildern.
Ein sehr saftiges Stückchen Huhn hat Petra gekocht. Und zwar in einer Senf, Orangen, Honig Sauce. Eine Kombination die sie und wärmstens ans Herz legt.
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tobias

Tobias Judmaier liebt gutes Essen, klare Worte und neue Perspektiven. 2009 hat er diesen Blog in Athen gestartet – heute kocht, schreibt und denkt er in Wien. Dort leitet er das nachhaltige Cateringunternehmen, die iss mich! GmbH, und begleitet Menschen als psychologischer Berater und Life & Business Coach.

7 Meinungen zu “Roundup und Voting – 15ter mediterraner Kochevent – Israel”

  1. Arthurs Tochter sagt:

    Schon wieder ein event von Dir, den ich zeitlich nicht hinbekommen habe… Sehr schade!
    Aber es sind wieder tolle Gerichte dabei und abstimmen kann man zum Glück auch, ohne selbst gekocht zu haben! 🙂

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  2. Margit Kunzke sagt:

    Das ist mir jetzt aber schon beinahe peinlich. Ich hatte meine Söhne Max und Moritz gebeten, für mich abzustimmen. Da hat Moritz flugs auch seine Freunde im spanischen Facebook zum Abstimmen animiert. Da viele gern bei mir essen, taten sie das auch…und nun habe ich so viele Stimmen…

    Antworten
    • tobias sagt:

      Hallo Nina,

      nein, blind bist du nicht 🙂
      Robert möchte an keinen Gewinnspielen mehr teilnehmen und nimmt deshalb außer Konkurrenz teil.

      Liebe Grüße
      Tobias

      Antworten

  5. Pingback: Verzug | Littlejamie 2.0

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