Mediterrane Küche für jeden Tag

Chroma Messer zu Gewinnen

Okt 28th, 2011 | von | Kategorie: Allgemein

Beim Effilee gibt es ein Chroma Küchenmesser zu gewinnen. Ich verwende dieses Messer und kann es nur empfehlen. Die Preisfrage ist leicht zu beantworten da Japanische Messer sich durch eine unterschiedliche Form und einen unterschiedlichen Schliff auszeichnen. Deshalb sind sie in der Regel schärfer und auch länger scharf als herkömmliche Küchenmesser.

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2 Kommentare zu “Chroma Messer zu Gewinnen”

  1. Weil sie i.d.R. nach traditioneller Schmiedekunst gefertigte Klingen haben, die deswegen einen höheren Härtegrad besitzen. Auch derspezielle „asiatische“ Schliff und die andersartige Formgebung der Klinge wirken „schärfefördernd“ mit.

  2. Santoku sagt:

    Ich bin ebenfalls ein Fan japanischer Messer. Die Klinge ist meistens viel schärfer und langlebiger als bei den europäischen und außerdem sind sie meistens aus Damaszener Stahl gefertigt, was auch sehr sehr positiv ist …

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