Und hier ist sie die erste Episode von wastecooking. Ich freue mich über euer Feedback!
tobias
in 2004 habe ich diesen Kochblog in Athen begonnen und für 5 Jahre auch dort geschrieben, daher finden sich viele mediterrane Gerichte. Seit 2012 beschäftige ich mich mit dem Thema Lebensmittelverschwendung und betreibe die Lebensmittelmanufaktur www.issmich.at in der ich Gemüse verarbeite, dass nicht der Norm entspricht. Alles in BIO Qualität versteht sich.