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Tahini-Honig-Aufstrich (Ταχινόμελο)

Griechischer Brotaufstrich aus Sesampaste und Honig, nach Belieben mit geriebenen Nüssen – in 3 Minuten fertig.
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Vorbereitungszeit 3 Minuten
Gesamtzeit 3 Minuten
Gericht: Aufstrich, Frühstück
Küche: Griechisch
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

  • 2 Teile Tahini
  • 1 Teil Honig
  • geriebene Nüsse Walnüsse oder Mandeln, nach Bedarf

Methode
 

  1. Tahini und Honig in eine Schale geben und mit einem Löffel verrühren, bis eine gleichmäßige Paste entsteht.
  2. Nach Geschmack mehr Honig zugeben, wenn du es süßer magst.
  3. Nach Belieben geriebene Walnüsse oder Mandeln untermischen.

Notizen

Das Verhältnis 2:1 ist ein Startpunkt. Rühr erst wenig Honig ein und taste dich heran.