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Orangendressing

Fruchtiges Salatdressing aus Orangen- und Zitronensaft, Honig und gutem Olivenöl – perfekt zu bitteren Blattsalaten.
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Vorbereitungszeit 3 Minuten
Zubereitungszeit 3 Minuten
Gesamtzeit 6 Minuten
Gericht: Dressing, Salat
Küche: Griechisch
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

  • 1 Bio-Zitrone Saft und etwas abgeriebene Schale
  • 1 Orange Saft
  • 1 TL Honig
  • 4–5 EL gutes Olivenöl
  • Meersalz
  • frisch gemahlener Pfeffer

Methode
 

  1. Zitronen- und Orangensaft mit einer Prise Meersalz, Pfeffer, etwas abgeriebener Zitronenschale und dem Honig verrühren, bis sich der Honig ganz aufgelöst hat.
  2. 4–5 Esslöffel Olivenöl einrühren.

Notizen

Nur Bio-Zitronen verwenden. Wenn du dir nicht sicher bist, lass die Schale weg.