Zutaten
Methode
- Die Datteln entkernen und in ein kleines Gefäß legen, sodass sie später vollständig vom Kaffee bedeckt sind.
- Den Kaffee mit Gelierzucker und Gewürzen etwa 2 Minuten aufkochen, umrühren und über die Datteln gießen.
- Zugedeckt mindestens 12 Stunden ziehen lassen, am besten zwei Tage oder länger.
- Den Joghurt auf Teller geben, die Datteln samt Flüssigkeit darauf verteilen und servieren.
Notizen
Zusätzlich zur Zubereitungszeit mindestens 12 Stunden Ziehzeit einplanen. Je länger die Datteln ziehen, desto besser.