Kochshow

Wastecooking – Episode 4 – Der Brunch

Veröffentlicht am 14/08/201213/08/2012 von tobias

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Wir sind nach der Party und dem nächtlichen wastediven sichtlich ermüdet, but the show must go on…
Nach einem ordentlichen Kaffee geht es auf an den Herd. Die nächtlich ertauchten Schätze werden zu einem Brunch verarbeitet.

tobias

in 2004 habe ich diesen Kochblog in Athen begonnen und für 5 Jahre auch dort geschrieben, daher finden sich viele mediterrane Gerichte. Seit 2012 beschäftige ich mich mit dem Thema Lebensmittelverschwendung und betreibe die Lebensmittelmanufaktur www.issmich.at in der ich Gemüse verarbeite, dass nicht der Norm entspricht. Alles in BIO Qualität versteht sich.

Eine Idee zu “Wastecooking – Episode 4 – Der Brunch”

Marcus sagt:
Hallo Tobias,

dies ist der 1. Artikel, den ich auf deinem Blog hier lese. Mir gefällt das Video sehr gut! Deshalb werde ich wohl auch in Zukunft mal häufiger nachschauen, ob es hier was neues gibt 😛

Liebe Grüße aus dem Norden

14/08/2012 um 19:05
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