Täglicher Archiv: Zypern

And the winner is…8er mediterraner Kochevent – Zypern

Und wieder habt ihr einen Gewinner gewählt. Den 8ten mediterranen Kochevent mit dem Thema ZYPERN hat gewonnen: No kitchen for old men mit dem Gericht Gegrillte Lammkoteletts, Pommes und Halloumi-Sticks, Okragemüse und Zaziki GRATULIERE! Auch beim aktuellen Kochevent gibt es wieder was zu gewinnen. Schaut doch vorbei!

Roundup and voting – 8ter mediterraner Kochevent Zypern

Ich habe die Teilnhemer des Zypern Kochevents zusammengefasst und möchte euch nun alle bitte fleißig an der Abstimmung teilzunehmen um das Rezept zu ermitteln, das euch am besten gefällt. Für Halloumi Fans ist hier ja diesmal einiges dabei aber es gibt auch eine Menge anderer Rezepte und Inspirationen. Lesenswert ist auch der Roundup auf meiner […]

Essen typisch zypriotisch: Meze

Die Zyprioten sind stolz auf ihr Essen und vor allem auf ihre Art zu essen. Typische für Zypern wie für viele Länder in der Region ist das Meze. Meze, so wie es sich gehört bekommt man in 7 St. Georges Tavern serviert. Die Philosophie des Lokals ist es einerseits ein einfaches, gemütliches, authentisches Ambiente zu […]

Die Berge Zyperns – Zedernwald

Die Orientierung in Zypern ist oft trügerisch, das fiel mir schon am ersten Tag auf, als wir erkannten wie falsch der Autovermieter die Karte gezeichnet hatte, die uns zum Hotel führen sollte. Hier nun noch mal ein passendes Beispiel von „alle Wege führen nach Kato Pyrgos“. Straßenschilder bei denen man immer ans Ziel kommt findet […]

Ein Abstecher nach Zypern – Erster Abend in Pafos Stadt

Der Hafen von Pafos Stadt ist malerisch. Man wird vor den zahlreichen Tavernen mit einem freundlichen und akzentfreien Englische mit „Hello, mate, take a look at our menu.“ begrüßt, was einen dazu bewegt schnell weiter zu gehen. Die Promenade entlang der Küste ist von Verkaufsständen gesäumt. Diese sind an der Meer-Seite, so muss man nicht […]

Ein Abstecher nach Zypern – Der Anfang: Pafos.

Wir wollten ein paar Tage Urlaub und raus aus Griechenland. Zypern lag nahe, die Flüge waren günstig und gesehen hatte ich es auch noch nicht. Es wurde kurzer Hand ein Hotel für ein paar Tage gebucht. Es hätte mich damals schon stutzig machen können, daß ich online keine kleinen Pensionen und Gästezimmer fand, aber dem […]

8ter Mediterraner Kochevent – Zypern

Die drittgrößte Insel im Mittelmeer ist Zypern. Zypern gehört geografisch zu Asien, wird aber politisch zu Europa gezählt. Die Insel ist berühmt für ihre Früchte , Fische und natürlich den Wein. Viele Verschiedene Einflüsse haben die zypriotische Küche geprägt. Nicht nur arabische, osmanische und griechische Einflüsse sind hier zu finden sondern auch nordeutopäische und asiatische, […]