Diese Suppe aus Cordoba ist dem Gazpacho ähnlich, beschränkt sich aber doch auf weniger Zutaten. Klassischer Weise findet man im Salmorejo keine Gurke im Rezept, zudem ist die
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Dies ist ein bekanntes galicisches Fischgericht, das mit Seehecht zubereitet wird. Es ist ganz einfach und sehr fettarm, da der Fisch und die Kartoffeln in einer Suppe gekocht,
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Gazpacho war der große Renner bei meinen Abendessen diesen Sommer. Diese kalte Suppe aus frischen Gemüsen erfrischt und macht Appetit. Gazpacho hat eine leicht scharfe Note, weshalb fruchtige
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