Rucola und Zucchini Salt mit Chèvre
Jan 4th, 2010 | By tobias | Category: Kochrezepte, Salate & DressingsDiesen Salat habe ich kürzlich bei einem Abendessen als Vorspeise serviert. Es ist eine Kombination von intensiven Geschmäckern auf einem Salatbouquet. Chèvre, bzw. Ziegenkäse muss man natürlich mögen. Ich kombiniere eine nicht zu heftigen Chèvre mit Rucola und Zucchini, Granatapfel, einem Honig Dressing und Truffelöl.











