Mediterrane Küche für jeden Tag

Posts Tagged ‘ Marokko ’

Marokkanische Linsensuppe

Jun 4th, 2010 | By
Marokkanische Linsensuppe

Meine Blog-Events sind mir immer Inspiration und so landen viele der Gerichte die die anderen für den jeweiligen Event posten, bei mir auf Nachkoch-Listen. Die Marokkanische Linsensuppe ist
[weiterlesen...]



Marokkanischer Lammtopf mit Erbsen

Mai 12th, 2010 | By
Marokkanischer Lammtopf mit Erbsen

Dieses Gericht bekommt man im Casa Moro in London serviert. Es schmeckt vorzüglich und ist leicht gemacht. Ich liebe Lamm Gerichte bei denen das Fleisch vom Knochen fällt.
[weiterlesen...]



Orangenblüten wasser

Apr 8th, 2010 | By
Orangenblüten wasser

Da die Bitterorange hier im Garten gerade wie wild blüht und ich beim letzten Rezept Orangenblütenwasser verwendete, lag es nahe welches herzustellen. Nach kurzer Recherche erfuhr ich, daß
[weiterlesen...]



Seffa de Couscous – süßes Kuskus

Apr 7th, 2010 | By
Seffa de Couscous – süßes Kuskus

Mit diesem Rezept hatte “Simplicity’s table by the sea” an meinem 5ten Mediterranen Kochevent teilgenommen. Das Thema war Marokko und es war das erste Mal, daß ich von
[weiterlesen...]



Kefta Mahschiya – Gefüllte Fleischbällchen mit Trockenfrüchten in süßer Zwiebelsauce

Apr 5th, 2010 | By
Kefta Mahschiya – Gefüllte Fleischbällchen mit Trockenfrüchten in süßer Zwiebelsauce

Diese Leckerei hat Petra von Chili und Caiabata für meinen Marokko Kochevent gekocht. Das Gericht hat mich angelacht und so habe ich es auch gleich nachgekocht. Die verwendeten
[weiterlesen...]



Roundup und voting – 5ter mediterraner Kochevent – Marokko

Mrz 14th, 2010 | By
Roundup und voting – 5ter mediterraner Kochevent – Marokko

Also ich muss schon sagen, ich war wirklich überrascht wie viele von euch sich für das Thema Marokko begeistert haben. Ich danke allen Teilnehmern für die eingereichten Rezepte.
[weiterlesen...]



5ter Mediterraner Kochevent – Marokko

Feb 10th, 2010 | By
5ter Mediterraner Kochevent – Marokko

Wir befinden uns in Nordafrika, Marokko ist diesmal das Land der Wahl. Das konnte spannend werden. Die Kuche des Mahgreb ist voll von Datteln, Mandeln und Oliven. Lamm
[weiterlesen...]