Mediterrane Küche für jeden Tag

Posts Tagged ‘ Griechenland ’

Spaghetti mit Vleeta, gebratenem Manouri und Pinienkernen

Apr 4th, 2012 | By
Spaghetti mit Vleeta, gebratenem Manouri und Pinienkernen

Dies mal gibt es griechische Spaghetti mit einigen meiner Liebelingszutaten, die das Land zu bieten hat. Mit dabei sind Vleeta (Amaranth), Manouri Käse, ein milder Schafskäse der sich
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Erinnerungen an den Sommer: Chrisi Akti

Dez 15th, 2011 | By
Erinnerungen an den Sommer: Chrisi Akti

Wenn es so richtig regnet, so wie heir im Moment, muss ich an den letzten Sommer denken. In meinem Fundus an Bildern findet sich auch ein Schöner Ausflug
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Hühnchen mit Erbsen – κοτόπουλο με αρακά

Nov 29th, 2011 | By
Hühnchen mit Erbsen – κοτόπουλο με αρακά

Ein beliebtes Gericht in Griechenland ist das Hühnchen in Erbsen gegart. Weisswein und Oregano geben dem Huhn viel Geschmack. Die erbsen bringen jede Menge Farbe auf den Teller.
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Garten der Götter: Buch zu gewinnen

Nov 15th, 2011 | By
Garten der Götter: Buch zu gewinnen

Zum aktuellen Kochevent Mediterrane Kräuter und Gewürze – Anis gibt es jetzt auch ein Buch zu gewinnen. “Garten der Götter. Pflanzen am Mittelmeer: Heilkraft, Mythos, Geschichten & Rezepte –
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Kürbis Dolmades

Okt 29th, 2011 | By
Kürbis Dolmades

Dolmades oder Dolma, wie man sie auf türkisch nennt ist eine Spezialität des Orients. Man kennt Domades unterschiedlich geschrieben in Persien, aber auch in Rumänien (Sermale) und Albanien
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Huhn mit Skordalia

Aug 3rd, 2011 | By
Huhn mit Skordalia

Eines meiner liebsten Mezze ist Huhn mit Skordalia. Es geht sehr schnell zuzubereiten und schmeckt kalt serviert ganz hervorragend. Man kann es leicht auf Picknicks mitnehmen und meine
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Paprika gefüllt – Πιπεριές Γεμιστές

Jun 2nd, 2011 | By
Paprika gefüllt – Πιπεριές Γεμιστές

Dieses vegetarische Gericht gehört zu meinen absoluten lieblings- Sommergerichten. Es ist wenig Arbeit, schmeckt ausgezeichnet, hält sich gut im Kühlschrank und ist gesund. Ich mache es gerne wenn
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And the winner is…

Mai 26th, 2011 | By
And the winner is…

Diesmal war die Beteiligung wirklich prächtig! Danke dafür! Wir haben eine eindeutige Gewinnerin des 19ten mediterranen Kochevents mit dem Thema Griechenland. Das Gericht sind Keftedes und sie wurden
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Roundup & Voting -19ter mediterraner Kochevent – Griechenland

Mai 11th, 2011 | By

Achtung! Hier können alle Leser dieses Blogs mitmachen: Bei diesem Voting könnt ihr alle etwas gewinnen! Zu gewinnen gibt es eine Steamwave der Firma Sharp! Doch wie kommt
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And the winner is…

Mai 10th, 2011 | By

Ein Aufruf auf der facebook Seite des Blogs hat geholfen. Das Voting ist nun entschieden. Die Gewinnerin ist Juliane vom “Schöner Tag noch!” Blog. Ihr Gericht heißt Bigilla.
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