Mediterrane Küche für jeden Tag

Posts Tagged ‘ fingerfood ’

Pikante Tunfisch Pralinen

Sep 1st, 2011 | By
Pikante Tunfisch Pralinen

Für Partys und als kleiner Snack vor dem Abendessen macht sich Finger Food besonders gut. Hier zeige ich euch wie leicht man anspruchsvolle Happen ganz leicht zubereiten kann. 
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Blätterteigtaschen mit Fenchel und Schafskäse

Sep 13th, 2010 | By
Blätterteigtaschen mit Fenchel und Schafskäse

Das Rezept habe ich bei bei kochessenz entdeckt. Die Kombination von Fencheln und Schafskäse kannte ich noch nicht und die Idee, das es schnell ging gefiel mir gut.



Falafel

Jun 12th, 2009 | By
Falafel

Als ich das Falafel Rezept von Madelene las, fiel mir meine Finger Food Suche wieder ein und ich machte mich daran die Kichererbsen in Wasser zu legen. Noch
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Käsetaschen mit Artischocken, frischer Minze und Zimt

Mai 23rd, 2009 | By

Vor kurzem haben mich alte Freunde eingeladen „Finger Food“ für einen mediterranen Abend zuzubereiten. Der Anlass ist ein Hochzeitsempfang. Von meinem Ehrgeiz getrieben probiere ich nun verschiedenste Fingerfood-taugliche
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Sardellen im Ofen – Γαύρος στο φούρνο

Mai 17th, 2009 | By

Im Gegensatz zu Mitteleuropa lieben die Griechen auch kleine Fische. Je nach Jahreszeit findet man Sardellen (Γάυρος), Sardinen (Σαρδέλλα) aber auch Streifenfische (Αθερίνα). Meist bekommt man die Fische
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