Mediterrane Küche für jeden Tag

Posts Tagged ‘ Albanien ’

Kürbis Dolmades

Okt 29th, 2011 | By
Kürbis Dolmades

Dolmades oder Dolma, wie man sie auf türkisch nennt ist eine Spezialität des Orients. Man kennt Domades unterschiedlich geschrieben in Persien, aber auch in Rumänien (Sermale) und Albanien
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Roundup und Voting – 12ter mediterraner Kochevent – Albanien

Okt 12th, 2010 | By
Roundup und Voting – 12ter mediterraner Kochevent – Albanien

Ich habe die Teilnehmer des Events zusammengefasst und muss sagen, ich bin überrascht was da so alles zusammengekommen ist. Wie man sehen kann gibt die albanische Küche doch
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12ter mediterraner Kochevent – Albanien

Sep 10th, 2010 | By
12ter mediterraner Kochevent – Albanien

Wir bleiben beim Buchstaben “A”. Viel wissen wir ja nicht über die albanische Küche. Tavë dheu, Petë und Lakër, was ist denn das eigentlich? Es dürfte diesmal also
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