Bei Rezepten die Pilafi, Pilaf oder wie in diesem Fall Pulao heißen ist klar: es geht um Reis. In diesem Fall um eine iranische Zubereitungsart. Immer wieder berichten
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Dieses Rezept dient dazu euch die erste Folge von wastecooking schmackhaft zu machen. Dieses Reisauflauf ist die Hauptspeise die wir beim Dreh gekocht haben. Alle Zutaten wurde am
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Heute fand ich bei Hofer Bio-Dinkel von deren Eigenmarke zurück zum Ursprung. Zu dem Kauf trieb mich die Neugier ob man Dinkel in “Risotto” verwandeln kann. Und siehe
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Ein schönes vegetarisches Pilaf mit viel Geschmack. Das Besondere daran ist, daß ich es mit einer Béchamel Sauce überbacken habe. Das gibt ihm mehr den Charakter einer ganzen
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Dieses vegetarische Gericht gehört zu meinen absoluten lieblings- Sommergerichten. Es ist wenig Arbeit, schmeckt ausgezeichnet, hält sich gut im Kühlschrank und ist gesund. Ich mache es gerne wenn
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Ein Risotto dieser Art gab es hier schon mal, aber da es wohl das beste “instant Essen” der Welt ist, darf man es auch zwei mal bloggen. Porcini
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Entdeckt habe ich dieses köstliche Rezept in meiner neuen Errungenschaft, der Buch “risotto” aus der Collection Rolf Heyne. Es eignet sich auch recht gut als Menüschwerpunkt zum Valentinstag,
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Das Risotto al Radicchio Rosso di Treviso wurde mit Williams Birne und Gorgonzola verfeinert. Ein sehr schmackhaftes vegetarisches Risotto. Ich wollte eigentlich nur mit dem Hund spazieren gehen
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Die Kürbiszeit ist voll im Gange und ich probiere mich so durch meine “todo” Liste. Diesmal ist das Kürbisgericht ein Risotto mir Walnüssen. Die Nüsse haben mir dabei
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Da haben wir ihn wieder, den Oktopus. Diesmal habe ich ihn in ein Risotto verwandelt. Auch das kann ich als Zubereitung für den Oktopus nur empfehlen. Heben Sie
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