Mediterrane Küche für jeden Tag

Frühstück

Rührei ohne Ei, dafür vegan

Nov 19th, 2013 | By
Rührei ohne Ei, dafür vegan

“Was frühstückt so ein vegan essender Mensch eigentlich?”, habe ich mich geragt. Die Antwort ist ganz einfach: “Rührei, natürlich!” Ei ist keines dabei, dafür schmeckt das vegane Rührei
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Bratapfel Konfitüre

Dez 18th, 2010 | By
Bratapfel Konfitüre

Als gestern Abend die Worte “Frühstück”, “Marmelade” und “Bratapfel” fielen wusste ich was Brigitte zu Weihnachten bekommen würde. Bratapfel Konfitüre. In etwa einer Stunde hat man etwas zubereitet
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Griechisches Joghurt mit Früchten

Sep 5th, 2010 | By
Griechisches Joghurt mit Früchten

Bevor der Sommer vorbei ist möchte ich noch mein Lieblings Frühstück erwähnen. Ich muss gestehen, griechisches Joghurt mit Früchten kann ich eigentlich immer essen. Sonntags gibt es das
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Feigenmarmelade

Sep 4th, 2010 | By
Feigenmarmelade

Um der Unmenge vom Feigen am Baum Herr zu werden habe ich mich für Feigenmarmelade entschieden. Zusammen mit Freunden wurden die Feigen gepflückt und geschält und in eine
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Traubengelee

Aug 14th, 2010 | By
Traubengelee

Der Innenhof war voller Trauben und es waren definitiv zu viele sie zu essen. Zudem haben die Trauben Kerne und ich persönlich Esse Trauben lieber ohne Kerne. Traubengelee
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Gebackene Eier mit Lauch

Mai 1st, 2010 | By
Gebackene Eier mit Lauch

Der Kochtopf Blog ruft zum Brunch Event und da ich Brunch liebe durfe ich bei dem Event auch nicht fehlen. Es war ein guter Anlass diese phänomenale Eiererzept
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Tahini-Honig Aufstrich – Tαχινόμελο

Feb 17th, 2010 | By
Tahini-Honig Aufstrich – Tαχινόμελο

Dieser Brotaufstrich war wirklich eine tolle Entdeckung. Als ich den Tahini-Honig fertig gemischt und gekostet hatte war ich ganz begeistert. Dass etwas so einfaches so gut schmecken kann…
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Zitronenmarmelade nach Tante Bina

Jan 18th, 2010 | By
Zitronenmarmelade nach Tante Bina

Der Zitronenbaum im Garten war bei meiner Ankunft voll mit reifen Zitronen, so wurde schnell der Entschluss gefasst, daß etwas damit geschehen musste. Ich überlegte mir kurz die
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Marmelade aus Bitterorangen

Jul 17th, 2009 | By
Marmelade aus Bitterorangen

Es waren noch einige Bitterorangen am Baum, obwohl die Saison für Bitterorangen eigentlich schon vorbei ist. Ich hatte mich schon früher mal an Bitterorangenmarmelade gewagt, doch irgendwas war
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Keik me fraoules – κέικ με φράουλες

Mai 30th, 2009 | By

Die Griechen sind nicht fürs Frühstücken bekannt und so ist es auch kein Wunder dass man in Griechenland eigentlich nirgend wo ein Frühstück angeboten bekommt. Touristische Kaffehäuser auf
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