Mir wurde von der Firma Sharp freundlicher Weise ein Dampfgarer/Grill/Mikrowelle names Steamwave zur Verfügung gestellt um das Gerät ausführlich zu testen. So richtig Zeit hatte ich dazu noch
[weiterlesen...]

Das Spinatrisotto ist auch ohne den Lachs die Wucht aber zusammen mit dem Fisch ist es eine schöne Hauptspeise. Ganz firscher Spinat ist die Voraussetzung für dieses Risotto.
[weiterlesen...]

Diese Minestrone wird mit etwas Tomatensaft zubereitet, daher die Farbe. In eine Minestrone kommt eigentlich so alles was man in der Küche finden kann. Gemüse, Speck aber auch
[weiterlesen...]

Offen gestanden eine ungewöhnliche Mischung, meine Freundin wollte diese Kombination lieber nicht probieren. Ich fand die Pasta allerdings durchaus interessant und schmackhaft. Eine Kombination die ich mir vorher
[weiterlesen...]

Ein Risotto dieser Art gab es hier schon mal, aber da es wohl das beste “instant Essen” der Welt ist, darf man es auch zwei mal bloggen. Porcini
[weiterlesen...]

Ich liebe diese Methode Hühnerbrust zuzubereiten. Das Fleisch bleibt saftig, es brät schnell an und durch die Gewürze und den Schinken hat das Gericht unheimlich viel Geschmack. Dazu
[weiterlesen...]

Fenchel und Blumenkohl gebacken eignet sich als warme Beilage aber auch als Salat, wenn man es lieber kalt isst. Der Feta macht sich gut dazu, muß aber nicht
[weiterlesen...]

Spaghetti Carbonara ist eines der wohl einfachsten Pasta Rezepte neben Aglio e Olio. Ideal für den Cucina Rapida Event und für mein heutiges Abendessen. Wirklich frische Freilandeier sind
[weiterlesen...]

Entdeckt habe ich dieses köstliche Rezept in meiner neuen Errungenschaft, der Buch “risotto” aus der Collection Rolf Heyne. Es eignet sich auch recht gut als Menüschwerpunkt zum Valentinstag,
[weiterlesen...]

Dieser Zwiebelkuchen von Blech geht schnell und schmeckt wirklich gut. Man hat auch keine Wartezeiten beim Teig, da er nicht mit Hefe sondern nur mit Backpulver gemacht wird.
[weiterlesen...]