47 Besucher haben gewählt und unseren Gewinner des 4. mediterranen Kochevent zum Thema Kroatien ermitteln!
And the winner is…
Punjene lignje s Surlice (Gefüllter Tintenfisch mit Surlice) von Gusto & Aroma
Große Klasse! Ich gratuliere!

Auch der 4. mediterrane Kochevent ist reibungslos über die Bühne gegangen und die Rezepte, die eingereicht wurden, habe mir persönlich sehr gut gefallen. Es war wieder viel Neues für mich dabei. Ich finde man lernt einfach so viel bei so einem Event. Es gibt wieder eine Abstimmung am unteren Ende dieses Posts und ich möchte [...]

Wir befinden uns in Nordafrika, Marokko ist diesmal das Land der Wahl. Das konnte spannend werden. Die Kuche des Mahgreb ist voll von Datteln, Mandeln und Oliven. Lamm ist das Fleisch der Wahl. Die Gerichte werden oft geschmort, man bereitet viel in der Tajine zu. Solltet ihr eine solche in einem Urlaub in Marokko erstanden [...]

Der Gewinner, oder vielmehr die Gewinnerin des 3. mediterranen Kochevents mit dem Thema Libanon ist Arthurs Tocher. Ihr Beitrag Hänchenbrust mit Aprikosen und Pistaziencouscous hat bei der Abstimmung die meissten Stimmen bekommen! Gratuliere!
Auf diesem Wege möchte ich euch noch mal an den laufenden Event zum Thema Kroatien erinnern! Mitmachen lohnt sich!

Trotz der turbulenten Weihnachtszeit habt ihr Zeit gefunden mitzumachen. Danke! Wieder sind eine ganze Menge leckere Gerichte zusammengekommen, die ich hier präsentieren möchte. Bitte gebt eure Stimme ab und entscheitet wer diesmal das Kochbuch gewinnen wird. Jeder Besucher kann 3 Gerichte wählen!

Vom Libanon aus reisen wir Richtung Norden in die Adria. Hier finden wir Kroatien, was sich neben der athemberaubenden Landschaft auch durch eine enorme Vielfalt von historischen Koch-Einflüssen auszeichnet. Die kulinarische „Landschaft“ verändert sich vom Norden nach Süden, vom Osten nach Westen und wird aufgrund ihrer Vielfältigkeit und Heterogenität oft “Küche der Regionen” genannt, inspiriert [...]

Der Gewinner des 2ten mediterranen Kochevents zun Thema Spanien ist Mestolo mit Ensalada de Garbanzos.
Herzlichen Glückwunsch!
Ich möchte allen für die Teilnahme am voting danken und nochmals auf den 3ten mediterranen
Kochevent zum Thema Libanon hinweisen. Die Libanesische Küche ist wirklich spannend und es lohnt sich sicher diesbezüglich etwas nachzuforschen und zu kochen. Es gibt auch hier [...]

Vorab möchte ich mich bei allen Teinehmern bedanken. Eure Beiträge gefallen mir wirklich gut und euer Enthusiasmus freut mich. Nun geht es darum einen Gewinner des Kochbuches zu ermitteln. Ich möchte euch also die Teilnehmer vorstellen und euch um eure Stimmen bitten. Jeder kann drei Gerichte wählen.
Ein kleiner Tipp für die Teilnehmer des Events: Wie [...]

Unsere Reise durch den Mittelmeerraum bringt uns Nach der Türkei und Spanien nun in den Libanon. Der Libanon ist bekannt für seine Küche. Natürlich ist diese Küche, so wie auch die Griechische stark vom Osmanischen Reich beinflusst worden. Typische Speisen sind Hummus, Falaffel oder Taboule. Es werden viele Hülsenfrüchte verwendet, aber auch Petersilie und Sesam [...]

Manche mögen sich nun Fragen: “Ja wo war denn der erste Kochevent?”. Der erste Kochevent war auf meinem englischen Blog. Da aber die Beteiligung der deutschsprachigen Blogger recht hoch war, habe ich mich entschlossen den Event nun auch auf dem deutschen Blog stattfinden zu lassen. Die Events sind zwar zeitgleich, aber voneinander unabhängig. Ihr könnte [...]