Rezepte Basar

Der Kochrezepte Basar am Wochenende #189

Veröffentlicht am von tobias
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Der Kocherezepte Basar ist hiermit eröffnet. Alle Rezepte die am Wochenende gebloggt werden sind hier willkommen! Auch Posts von vergangenen Wochenenden sind okay.

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tobias

in 2004 habe ich diesen Kochblog in Athen begonnen und für 5 Jahre auch dort geschrieben, daher finden sich viele mediterrane Gerichte. Seit 2012 beschäftige ich mich mit dem Thema Lebensmittelverschwendung und betreibe die Lebensmittelmanufaktur www.issmich.at in der ich Gemüse verarbeite, dass nicht der Norm entspricht. Alles in BIO Qualität versteht sich.

2 Idee über “Der Kochrezepte Basar am Wochenende #189”

  2. Mike sagt:

    Hey,

    tolle Rezepteansammlung. Vor allem das Rezept mit der Milzwurst klingt interssant. Ich habe in meinem Leben noch nie Milzwurst gegessen. Ohne jetzt näher nachgeforscht zu haben, bekommt man diese Wurst bei jedem Metzer, oder ist das eher eine regionale Spezialität? Ich würde das nämlich zu gerne mal probieren!

    Beste Grüße

    Antworten

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