Mediterrane Küche für jeden Tag

Roundup & Voting -18ter mediterraner Kochevent – Malta

Apr 18th, 2011 | von | Kategorie: Blogevents

Wieder ein interessanter Roundup zum letzten Event zum Thema Malta. Sehr informativ für alle die etwas über maltesische Küche lernen wollen. Es wird klar, dass Pastizzi das bekannteste Gericht des Landes ist, zumindest in der Blogger Szene 😉 Ich möchte euch wieder bitten fleißig beim Voting mit zu machen damit wir einen Gewinner ermitteln.

Robert nimmt wieder außer Konkurrenz mit und ist deshalb bei der Abstimmung nicht zu finden.

Hier die Zusammenfassung der Teilnehmer:

Die erste im Bunde ist Alice aus dem kulinarischen Wunderland. Sie hat ein maltesisches Fastengebäck gezaubert.
Beim Edekaner gibt es Kusksu und Pastizzi. Hinter diesem Namen verbirgt sich ein maltesischer Frühlingseintopf der nichts mit Cous Cous zu tun hat.
Froga Tat - Tarja ist ein mit Nudeln versetzten Omlett. Ein Gericht dass man auch mit wenig Zeit zubereiten kann. Präsentiert vom Feinschmeckerle.
Heike von Kreatives Kochen hat Maltesische Fischbällchen gekocht. Ein einfaches und wirklich schmackhaftes Fischgericht.
Ausser Konkurrenz ist auch Robert wieder mit dabei! Er hat auch Pastizzi gekocht und eine ausführliche Anleitung für den Teig samt Video dazu gepostet. Da lernt man was!
Einen maltesischen Bohnen Dip hat Juliane zubereitet. Auf ihrem Blog Schönen Tag noch lernt man wie das geht und wie es schmeckt.
Pastizzi nummer drei gibt es bei Sus vom Corum Blog. Diesmal mit Ricotta und Ziegenkäse Füllung. Eine kreative Variante dieser vielfältigen Plätzchen.

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