Kommentare zu: 3ter Mediterraner Kochevent – Libanon

Von: Sus

Sus — Sun, 10 Jan 2010 16:57:01 +0000

Nach einem guten Essen braucht auch der Libanese einen guten Kaffee: Libanesischer Kahwa mit Hindernissen Liebe Grüße, Sus

Von: Barbara

Barbara — Sun, 10 Jan 2010 10:49:20 +0000

Bei mir gibt es libanesische Putenschnitzel - mit Joghurt und typischen Gewürzen wird eine Marinade hergestellt, mit der das Geflügel dann bestrichen und gegrillt wird.

Von: kochtopf.twoday.net

kochtopf.twoday.net — Sun, 10 Jan 2010 10:47:06 +0000

Lahmé bil ajin…

Bin ich zu spät? Mit folgenden Rezept wollte ich an Tobias drittem mediterranem Kochevent mit dem Thema Libanon teilnehmen. Egal, ich poste das Rezept trotzdem. Es war schwierig ein passendes Rezept zu finden. Es ist nämlich auch ziemlich kal…

Von: zorra

zorra — Sun, 10 Jan 2010 10:46:23 +0000

Ich bin mit Lahmé bil ajin dabei. Hoffentlich nicht zu spät?

Von: F_A

F_A — Sat, 09 Jan 2010 22:16:52 +0000

Ich habe Sfouf Cupcakes gebacken. Freue mich auch schon auf das nächste Event! Libanon war eine echte Horizonterweiterung.

Von: Petra aka Cascabel

Petra aka Cascabel — Thu, 07 Jan 2010 17:04:32 +0000

Bei mir gibt es Libanesisches Fleisch-Spinat-Ragout auf Röstbrot mit Joghurt Ich freue mich schon auf neue Herausforderungen!

Von: lamiacucina

lamiacucina — Thu, 07 Jan 2010 05:11:14 +0000

sogar mir hat es zu einem Beitrag gereicht, ein einfaches Reis-Linsengericht mit überschmelzten Zwiebeln: Mujaddara

Von: Petra

Petra — Wed, 06 Jan 2010 21:09:24 +0000

Mein Beitrag zur Küche im Libanon sind die Fleischbällchen Daud Bascha. Zu finden hier:
http://www.kleineisel.de/blogs/brotundrosen.php/2010/01/06/fleischbaellchen-daud-bascha

Es hat mir dieses Mal viel Spaß gemacht teilzunehmen und mich mit der Küche des Landes etwas zu beschäftigen.

Viele Grüße

Von: Susa

Susa — Mon, 04 Jan 2010 08:09:46 +0000

Auch noch dabei mit libanesischen Sanbusak:

http://www.monambelles.de/mezedes-992-sanbusak-%E2%80%93-libanesische-teigtaschen-mit-fleischfullung.html

Viele Grüße nach Athen, dort soll ja herrliches Wetter herrschen!

Von: Monambelles » Blog Archive » Sanbusak – Libanesische Teigtaschen mit Fleischfüllung

Mon, 04 Jan 2010 08:07:03 +0000

[...] dazu sind die begleitenden Texte zu knapp gehalten. Schade, denn das dazu passende Event von Tobias kocht! regte mein Interesse und ich bin schon sehr gespannt auf die anderen [...]