Im Kühlschrank waren alle möglichen Gemüse von Koch-Experimenten übrig geblieben. Von jedem zu wenig um zu einem eigenen Gericht verarbeitet zu werden. In solchen Fällen kann man Gemüsesuppe
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Der Kocherezepte Basar ist hiermit eröffnet. Alle Rezepte die am Wochenende gebloggt werden sind hier willkommen! Auch Posts von vergangenen Wochenenden sind okay. 1. “Ad your Link” Button
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Der Kochkurs hatte ja doch was gutes. Ich konnte mir einen der wichtigsten Sätze für die Thailand Reise aufschreiben lassen:”Mai Sai Pong Choo Rod” – Kein MSG! Was
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Ein guter Aufruf von Jack Johnson, den ich nur unterstützen kann. Keine Plastiktüten verwenden und keine single use plastik Trinkflaschen kaufen. Lieber Tasche zum Einkaufen mitnehmen und sich
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Bei einem Kochkurs war ich natürlich auch. Die Chiang Mai Thai Cookery School wird im Reiseführer von Stefan Loose wärmstens empfohlen, woran man schon merkt, dass Herr Loose
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Wenn man Leute fragt ob sie Mayonnaise selber machen, sagen die einen oft, dass sich sich wegen der Salmonellen-Gefahr nicht trauen. Die anderen sagen schlicht es ist zu
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Heute feiert tobias kocht! seinen dritten Geburtstag. Vielen Dank euch allen für die vielen Zugriffe, Event-Teilnahmen, Downloads, Feedbacks und Kommentare! Schön, dass der Koch-Blog so erfolgreich läuft. Ich
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Für die Thais ist der Winter im Norden richtig kalt. Schon in Bangkok wurde ich gewarnt, dass es in Chiang Mai deutlich kälter sei und man sich gut
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Chiang Mai, für die Fülle seiner Tempel gekannt. Alle besuchen zu wollen dauert vermutlich mehrere Tage. Ich habe mich auf einige Wenige beschränkt die ich im Vorbeigehen gesehen
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