Mediterrane Küche für jeden Tag

Cooking History – Filmempfehlung

Mrz 3rd, 2011 | von | Kategorie: Allgemein

COOKING HISTORY wirft einen Blick auf die europäischen Geschichte, der so noch nicht da gewesen ist. Der Fokus liegt auf dem Thema Essen und Kochen. Neun Militärköche, die in sechs verschiedenen europäischen Kriegen im Einsatz waren, erzählen in ihren Anekdoten und Erzählungen von Kocherlebnissen.

11 Rezepte – 11 menschliche Erinnerungen wurde von Peter Kerekes sehr eindrucksvoll in Szene gesetzt.
Der Film gewährt Einblick in den weniger heldenhaften „Alltag Krieg“ an den man sonst nicht so denkt. Der Film berührt durch seine Offenheit und Menschlichkeit. Die so unterschiedlichen Geschichten gehen einem zu Herzen. Die wohl wichtigste Frage: Gäbe es Kriege ohne Verpflegung oder Köche? – kann nur mit „Nein“ beantwortet werden.

Hier der Trailer zu Cooking History:

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